• 不管多热,老公最爱这下酒菜,越热吃越爽脆,做一盘,抱怨不够吃

  • 发布日期:2020-08-04 13:40   来源:未知   阅读:

最近的天气还是非常的炎热,室内的温度没有外面的凉爽,所以吃完晚饭,我们家就会搬个小桌子,带上小茶几一家人坐在庭院中吹风唠嗑。不过这个时候怎么能少了小酌一杯呢?老公最喜欢的下酒菜便是爆炒鹅肠,所以我们家隔三差五就会买回来做一次,大人用来当下酒菜,一旁的小孩便用来当零食吃,做一次,埋怨不够吃。这种鹅肠喜欢吃,但是做的时候要处理干净,没有洗净的鹅肠吃得不健康,而且还有点点苦味。

这款爆炒鹅肠做法其实也很简单,家常,只要将处理干净后的鹅肠放入锅内爆炒,如果担心有腥味,可以在其中加入姜片去腥。最好不好加水,可以用啤酒替代,可以更好的提鲜。刚刚炒出来的味道香,而且炒出的鹅肠也很脆,吃上一口便会被迷住,哪天不吃,便会想念。今天分享这道美食的制作过程,有喜欢的你们可以试着做哦.鹅肠如何烹饪,香辣爽口

准备食材:

鹅肠 泡椒,酱油醋汁,姜片3片,啤酒1瓶,蒜沫,豆瓣酱

制作过程: